Van het detacheren en opleiden van koks
tot het ontwikkelen van horeca-concepten:
YOX brengt culinaire vakkennis en conceptkracht samen op de werkvloer.
Bij YOX draait alles om het versterken van keukenteams met vakmanschap, kennis en coaching. Wij zijn gespecialiseerd in het detacheren en opleiden van koks en brengen culinaire expertise rechtstreeks naar de werkvloer. Door onze samenwerking met de Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) bieden wij erkende trainingen en certificeringen aan, ondersteund door eigentijdse (online) leeromgevingen.
Onze aanpak richt zich niet alleen op vaktechniek, maar ook op persoonlijke groei, zelfvertrouwen en het creëren van een krachtige synergie binnen het team. Met begeleiding door ervaren leermeesters en chef-coaches bouwen we aan keukens waarin mensen samenwerken, leren en floreren – elke dag een beetje beter.
Daarnaast ondersteunt YOX horecaondernemers bij het neerzetten of herpositioneren van hun zaak. Van branding en strategische communicatie tot het ontwikkelen van onderscheidende horeca-concepten: wij denken mee vanaf het eerste idee tot de uitwerking in de praktijk. Zo helpen we (startende) ondernemers om hun visie om te zetten in een sterke, duurzame formule die gasten weet te verrassen én te binden.
YOX – voor koks, kennis en conceptkracht in de horeca.
Waarom kiezen voor YOX?
Jij bepaalt wanneer en waar je werkt en kan je volledig focussen op het koken.
YOX staat garant voor een tijdige betaling van je factuur.
Waarom kiezen voor YOX?
We werken samen met instanties zoals de Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) om erkende opleidingen en certificeringen aan te bieden.
Of het nu gaat om klassikale sessies, e-learning of on-the-job training, wij bieden diverse leermethoden die passen bij uw team.
Bij YOX begrijpen we de dynamiek van de horeca en de uitdagingen die daarbij komen kijken. Onze professionals zijn geselecteerd op basis van hun uitstekende smaak, technische vakkennis, ervaring en de capaciteit om keukenbrigades te inspireren en te ontwikkelen.
Interesse in een samenwerking? Neem contact met ons op voor een vrijblijvend gesprek over de mogelijkheden.
Opleidingen
Bent u als cateraar of horeca onderneming op zoek naar hoogwaardige trainingen en opleidingen voor uw keukenpersoneel? YOX biedt op maat gemaakte opleidingsprogramma’s die aansluiten bij de specifieke behoeften van uw organisatie.
Onze trainingen zijn ontworpen om direct toepasbaar te zijn in de dagelijkse werkzaamheden van uw keukenbrigade.
We werken samen met instanties zoals de Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) om erkende opleidingen en certificeringen aan te bieden.
Of het nu gaat om klassikale sessies, e-learning of on-the-job training, wij bieden diverse leermethoden die passen bij uw team.
Persoonlijke leerplannen zorgen voor doorgroeimogelijkheden, flexibele inzetbaarheid en het faciliteren van persoonlijke ambities.
Bij YOX geloven we dat goed opgeleid personeel de sleutel is tot succes in de horeca. Onze opleidingen zijn niet alleen gericht op het verbeteren van technische vaardigheden, maar ook op het bevorderen van samenwerking en teamdynamiek binnen uw keukenbrigade.
Bij YOX staat persoonlijke groei centraal. We geloven dat leren pas echt impact heeft als het aansluit bij de beleving en ambities van de leerling. Daarom combineren we vakinhoudelijke training met coaching die zelfvertrouwen, passie en eigenaarschap stimuleert – met als resultaat: gemotiveerde professionals en kwalitatief hoogstaand werk in uw keuken.
Interesse in onze trainingsmogelijkheden?
Neem contact met ons op voor een vrijblijvend gesprek over hoe wij uw team kunnen versterken.
Communicatie
Bent u als cateraar of horeca onderneming op zoek naar een strategische partner voor concept-ontwikkeling, marketing en communicatie?
YOX biedt op maat gemaakte totaaloplossingen die uw culinaire visie tot leven brengen en uw merk versterken.
Bij YOX begrijpen we dat u zich wilt concentreren op waar u het beste in bent: het leveren van uitstekende culinaire ervaringen. Daarom nemen wij de zorg voor uw marketing en communicatie volledig uit handen. Onze persoonlijke en resultaatgerichte aanpak zorgt ervoor dat uw merk opvalt en blijft hangen bij uw gasten. Door onze unieke combinatie van diensten kan YOX uw visie tot leven brengen. Wij leveren indien gewenst de juiste professionals om uw keukenteam te ondersteunen bij de realisatie van uw horecaconcept.
Van idee tot uitvoering, wij helpen bij het creëren van onderscheidende horeca-concepten die aansluiten bij uw doelgroep en markttrends.
Samen ontwikkelen we een effectieve marketing-strategie die uw merk-identiteit versterkt en uw zichtbaarheid vergroot.
Wij verzorgen heldere en consistente communicatie, zowel intern als extern, om uw boodschap krachtig over te brengen.
Onze creatieve teams ontwikkelen hoogwaardige content, van fotografie en video tot pakkende teksten, die uw merkverhaal vertellen en uw doelgroep aanspreken.
We optimaliseren uw online aanwezigheid met strategieën zoals SEO, SEA en social media marketing om uw bereik en conversie te vergroten.
Wij ontwerpen en bouwen gebruiksvriendelijke en aantrekkelijke websites die uw merk versterken en de gebruikerservaring verbeteren.
We ontwikkelen en beheren effectieve social media campagnes die uw merkbetrokkenheid verhogen en uw online community laten groeien.
Met meer dan drie decennia ervaring in de professionele keuken is Jorick Cardon een vertrouwd gezicht in de wereld van gastronomie en horeca-onderwijs. Als chef, leermeester en docent weet hij als geen ander hoe belangrijk vakkennis, persoonlijke ontwikkeling en teamdynamiek zijn voor een succesvolle keuken.
Jorick combineert zijn uitgebreide praktijkervaring met een oprechte passie voor mensen. Zijn warme, coachende stijl maakt hem geliefd bij zowel jonge talenten als ervaren vakgenoten. Met YOX zet hij zich dagelijks in om koks te begeleiden, keukenteams te versterken en horecabedrijven te ondersteunen in hun groei.
Als voormalig bestuurslid van Euro-Toques Nederland, een organisatie die zich inzet voor het behoud van culinaire tradities en ambacht, draagt Jorick bij aan de promotie van duurzame en eerlijke gastronomie. Zijn betrokkenheid bij deze organisatie onderstreept zijn toewijding aan kwaliteit en vakmanschap in de horeca.
Zijn warme persoonlijkheid, gecombineerd met zijn uitgebreide vakkennis en ervaring, maakt Jorick tot een inspirerende leider en mentor binnen de horeca. Met YOX blijft hij zich inzetten voor de groei en ontwikkeling van zowel individuen als de branche als geheel.
